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Produção: Sábado
Entregas: Domingo
Faturamento Semanal

R$ 0,00

Incluindo R$ 0,00 em fretes
Lucro Líquido Est.

R$ 0,00

Margem Est.: 0%
Total de Pedidos

0

0 pendentes / 0 finalizados
Ticket Médio

R$ 0,00

Média por cliente

Resumo Financeiro da Semana

Comparativo de Receitas, Custos Fixos e Variáveis

Vendas por Categoria

Produtos mais vendidos

Resumo do Resultado Financeiro

Receita de Vendas (Produtos) R$ 0,00
Receita de Entregas (Fretes) R$ 0,00
Faturamento Bruto Total R$ 0,00
Custos Variáveis (Matéria-prima & Embalagens) - R$ 0,00
Custos Fixos Operacionais (Energia, Gás, etc) - R$ 150,00
Resultado Líquido Estimado R$ 0,00

Calendário da Operação

Seg-Qui

Captação de Pedidos

Registro de novos pedidos no sistema e atendimento aos clientes.

Sexta

Fechamento & Compras

Fechamento da grade semanal, geração da lista de compras e aquisição dos insumos frescos.

Sábado

Produção & Higienização

Processamento, pesagem, higienização, embalagem e selagem dos produtos.

Domingo

Entregas & Retiradas

Logística de entrega nas rotas de Passo Fundo e controle de retiradas.

Cliente Data Pedido Data Entrega Itens Pedidos Total Prod. Frete Total Pedido Status Ações

O Mapa de Produção consolida todos os pedidos da semana atual para que você saiba exatamente o que processar no Sábado. O peso líquido total considera o peso de cada pacote e as perdas de processamento.

Painel de Processamento & Embalagem

Produto Tamanho Pacote Qtd. Pacotes a Produzir Peso Líquido Total (Pronto) Perda Média Est. (Cascas/Refugo) Peso Bruto Necessário

Separação / Checklist de Entrega

Lista gerada com base nos pedidos da semana, considerando o fator de rendimento (correção) das fichas técnicas.

Insumos Brutos para Comprar

Item Bruto Categoria Quantidade Necessária Custo Unit. Estimado Custo Total

Resumo de Embalagens e Insumos

Embalagem / Insumo Qtd Necessária Custo Total
Investimento Total Insumos: R$ 0,00
Nome do Produto Categoria Preço de Venda Custo Matéria-Prima Custo Embalagem Custo Total Tamanho Pacote Rendimento (Fator) Ações

Produtos Vitta

Selecione um produto ao lado para visualizar a Ficha Técnica e Análise de Margem.

Simulador de Frete

R$ 0,00
Selecione um bairro acima para ver o frete de entrega.

Valores de Entrega por Bairro

Bairro Valor da Entrega Observações Ações

Selecione o Pedido do Cliente

Nenhum pedido selecionado.

Mensagem de Confirmação & Cobrança